あっ、おいしい。

おもわずポツリ
そんなお米を作っています

毎日食べるお米だから
幸せな気持ちになってほしいから

こどもを育てるように
お米と優しくお話をする毎日

気づけばお箸がススム
明るい明日へとススムお米

どうぞ、めしあがれ。

オンラインショップ

北清水のお米は全て有機栽培で育てた特別栽培米。長野から全国へ、自慢のお米をお届けします。

取扱品種

北清水オリジナルブレンド

  • お待たせいたしました！！ 北清水オリジナルブレンド米が出来上がりました！！ 今までにない新しいお米です。 私たちが創造と感性で作りました。 ONE＆ONLYの味を、どうぞお楽しみください。

    受賞歴

    令和3年度 炊飯・米飯商品米 国際コンテスト 「お米のブレンダー賞」受賞　品質評価：「A」ランク

    商品一覧

北清水コシヒカリ

  • ほどよいもっちり感に加え、ふっくらしていて、ほんのり甘いコシヒカリ。バランスの良い食感と食味のコシヒカリはどんな料理にも相性抜群。特にオススメなのが“塩むすび”。一粒一粒が大きくて、冷めてもおいしい北清水のコシヒカリは塩むすびで食べるのが一番。思わずおかわりに手が伸びる、やみつきになるほどのおいしさです。

    長野県がオススメする、安心していただける数少ないおいしいお米、それが、北清水の“コシヒカリ”です。

    おすすめの食べ方
    塩むすび
    受賞歴

    令和5年度 長野県長野県原産地呼称管理制度 「認定」

    令和4年度 皇室新嘗祭 献穀米 長野県代表

    令和4年度 長野県長野県原産地呼称管理制度 「認定」

    令和3年度 長野県長野県原産地呼称管理制度 「認定」

    令和2年度 長野県長野県原産地呼称管理制度 「認定」

    令和元年度 長野県長野県原産地呼称管理制度 「認定」

    商品一覧

風さやか

  • 信州生まれの風さやか。人気の信州オリジナル米です。甘くて舌ざわりが良く、おかずを選ばない美味しさです。おむすびやお弁当にぴったりのお米です。

    おすすめの食べ方
    おむすび・お弁当
    受賞歴

    令和5年度 長野県長野県原産地呼称管理制度 「認定」

    お米番付2022 「入賞」

    令和4年度 長野県長野県原産地呼称管理制度 「認定」

    令和3年度 長野県長野県原産地呼称管理制度 「認定」

    商品一覧

あきたこまち

  • 乳酸菌で育てたあきたこまちは、とっても甘く、食感、香りも最高に仕上がりました。

    おすすめの食べ方
    炊き込みご飯

    商品一覧

つきあかり

  • 炊きあがりがキラキラと輝いていることから“つきあかり”という名前がつけられました。大粒で食べごたえがあるので、洋食向きです。

    おすすめの食べ方
    洋食全般

    商品一覧

ミルキークィーン

  • もちもちしたお米がお好みの方にぜひオススメしたいミルキークィーン。冷めても美味しいのでおむすびやお弁当に向いています。

    おすすめの食べ方
    おむすび・お弁当

    商品一覧